椎茸

肉厚で香り豊かな、芯のある旨みが自慢です。網焼きで素材そのものの味を楽しむほか、日々のお料理の出汁を深めるのにも重宝します。

生きくらげ（木耳）

生ならではの、みずみずしく柔らかな弾力が楽しめます。炒め物や和え物に合わせやすく、心地よい食感のアクセントを添えてくれます。

たもぎ茸

パッと目を引く鮮やかな黄色と、やさしい風味が特徴です。良い出汁が出るため、スープや炒め物に加えるだけで彩りとコクが一度に広がります。

あわび茸

独特の弾力と、噛むほどに広がる落ち着いた味わいが魅力です。食べ応えがあるため、厚切りにしてソテーにするなど、食感を楽しむ一皿に向いています。

お米・各種野菜

地元で育ったお米と、季節ごとに移り変わる旬の野菜をお届けします。採れたての鮮度を大切に、地域の恵みを揃えました。